Das Huhn, ein Haustier?

Gemäss Wikipedia gibt es weltweit mehr als 20 Miliarden Haushühner und ist damit das am häufigsten vorkommende Haustier des Menschen. Allein in Europa werden über 180 Rassen gezählt.

Haushühner schlafen auf erhöhten Stangen, wilde auf Bäumen. Haushühner haben in der Regel ein geordnetes Sozialverhalten. Das Haushuhn erreicht ein Lebensalter von ca. 6-8 Jahren, wenn es nicht vorher geschlachtet wird.

Hühner haben eine interessante und bedeutende Rolle in der menschlichen Kultur gespielt. In vielen Kulturen repräsentieren sie Fruchtbarkeit, Wohlstand und Glück. In der chinesischen Kultur zum Beispiel sind Hühner ein Symbol für das neue Jahr und werden oft in Verbindung mit Glück und Wohlstand gebracht.

Freilaufende Tiere, was heisst das?

Freilaufende Tiere sind Wesen, die nicht in geschlossenen Räumen oder Gehegen gehalten werden, sondern die Möglichkeit haben, sich frei in ihrer Umgebung zu bewegen. Dies kann in natürlichen Lebensräumen wie Wäldern oder Wiesen der Fall sein oder auch in speziell dafür vorgesehenen Freigehegen.

Freilaufende Tiere haben mehr Freiheit und können ihr natürliches Verhalten ausleben. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass nicht alle Tiere für ein Leben in Freiheit geeignet sind und dass bestimmte Vorsichtsmassnahmen getroffen werden müssen, um sowohl die Tiere als auch die Menschen zu schützen.



Unsere Hühner haben Auslauf ins Grüne, werden täglich betreut und können nach Belieben schlafen, scharren, picken wo sie wollen, sich putzen, die Flügel schlagen, oder ein Sonnen- oder Staubbad nehmen. Sie haben genügend Platz und nehmen hie und da fliegerisch Reissaus.

Die Bezeichnung "Freilandeier" nehmen wir ernst und handeln entsprechend. Die Einhaltung des Tierschutzgesetzes ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Einige Tiere kennen wir sogar beim Namen.

Tiere im Stall, sind sie geschützt?

Aktuell haben wir etwa 800 Tiere. Die Zahl kann variieren, denn hie und da möchten Kunden nicht nur Eier kaufen sondern auch gleich das Huhn dazu. Die Tiere können sich tagsüber im Freien aufhalten oder im Stall.

Dabei können sie sich nach Belieben auf die erhöhten Stangen setzen. Nachts wird abgeschlossen, Schutz vor dem Fuchs.

Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verinärwesen BLV: Wichtigste Rechtsvorschriften: Hühner im Recht > (pdf)

Hühner sind selbständig, aber wie steht's mit der Hygiene?

Hühner verbreiten Freude, wenn man sie füttert und genügend Trinkmöglichkeiten und Freilauf zur Verfügung stehen. Was aber geschieht im Stall? Der Hygiene widmen wir sehr viel Zeit. So reinigen wir regelmässig ihre Schlafstangen, Treppen, ihre Futter- und Trinkgefässe und desinfizieren diese bei Bedarf. Den Aufwand scheuen wir nicht.

Was gibt es Schöneres, als am Morgen im Stall mit Gegacker empfangen zu werden und Hunderte von Eiern einzusammeln?

Wir sind überzeugt, dass glückliche Hühner fleissiger sind, schönere und bessere Eier legen und Sie diese als Kunde am Frühstückstisch mit Genuss verzehren können.

Das Ei, ist es überhaupt rentabel?

Der Obstgarten-Hühnerhof ist nicht darauf ausgelegt, von den Hühnern zu verlangen, 300 Eier pro Jahr zu legen. Wir haben keine Zählapparate installiert. Wir setzen auf einen gesunden Bestand und genügend Auslauf.

Qualität kommt vor Quantität!

Aber auch wir müssen unsere Kosten im Griff halten, damit Sie auch morgen von uns die frischen Eier beziehen können.

Das Huhn ist für uns ein Tier, keine Ware.

Der Hahn im Korb, oder in der Herde?

Hühner brauchen zum Eierlegen keinen Hahn, oder doch? Was, wenn der Hahn die Uhr nicht kennt und mit seinem Kikeriki der Nachbarschaft den wohlverdienten Schlaf raubt? Nicht alle krähen gleich. Fast wie beim Menschen: Eine Stimme kann aufdringlich wirken, eine andere nicht. Zu viele Hähne können auch nerven. Der eine möchte den andern mit seiner Stimme vielleicht überbieten, auch tagsüber.

Wenn die Hühner Nachkommen haben möchten, dann braucht es eben den Hahn.

Er hat aber auch noch andere Aufgaben: Er schlichtet Streit, kann Ruhe in die gefiederten Schar bringen. Es muss nicht sein. Hühner legen ihre Eier auch ohne Hahn. Aber: Fast wie beim Menschen: Ein älterer Hahn mit Lebenserfahrung kann auch bei der Erziehung der Küken mithelfen.

Können Hühner besser sehen als der Mensch?

Wussten Sie, dass Hühner in der Lage sind, mehr Farben zu sehen als wir Menschen? Während wir nur drei Arten von Farbrezeptoren haben, haben Hühner vier Arten, was ihnen ein erweitertes Farbspektrum ermöglicht. Das bedeutet, dass sie Farben viel besser unterscheiden können und möglicherweise Nuancen wahrnehmen können, die uns entgehen.

Hühner haben auch eine erstaunliche Fähigkeit zur räumlichen Wahrnehmung und können Tiefen und Entfernungen besser einschätzen als wir. Das macht sie zu geschickten Fliegern und erlaubt ihnen, sich in ihrem Lebensraum zurechtzufinden.

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